Quando un progetto nasce con cura, visione e identità, prima o poi qualcuno se ne accorge.
Siamo felici di condividere con voi che .IL Retrobottega è stato citato in due articoli del quotidiano LiberoMilano (31 gennaio, 05 febbraio), che ha dedicato spazio al nostro concept, alla nostra proposta gastronomica e alla nostra idea di convivialità contemporanea.
Essere raccontati da una testata autorevole è per noi motivo di orgoglio, ma soprattutto una conferma: il lavoro fatto con passione, attenzione ai dettagli e rispetto per la materia prima lascia il segno.
In entrambe le uscite il quotidiano ha raccontato la nostra identità, l’atmosfera del locale e la proposta gastronomica che unisce tradizione e contemporaneità nel cuore di Milano. Un riconoscimento che valorizza il lavoro quotidiano, la ricerca sulle materie prime e la volontà di offrire un’esperienza autentica e curata in ogni dettaglio.
Per chi ancora non ci conosce, è un invito a scoprire cosa rende il-retrobottega un luogo diverso. Per chi è già stato nostro ospite, è una bella conferma che l’esperienza vissuta qui ha qualcosa di speciale.
Continueremo a fare ciò che sappiamo fare meglio: accogliere, sperimentare, creare.
E se anche la stampa parla di noi, il motivo più importante resta sempre lo stesso: voi.
